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【栗原はるみ】 食材の水分でうまみを両手鍋 うまみ鍋22cm ネイビー無水鍋
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ブランド 栗原はるみ
人気キッチンアイテムの「うまみ鍋」は、口を閉じれば無水調理、
口を開ければ通常の煮込み鍋として使えます。
蓋裏に付いたリブの部分が、食材から出た水分を鍋の中に戻すので、
うまみを逃さず、おいしい煮込み料理が楽しめます。
サイズ (約)31×23.8×高16cm
容量 3365ml
素材 本体/アルミニウム合金(内面/フッ素樹脂加工) 、 ツマミ/フェノール樹脂
レシピブック付き
定価13200円
即購入OKです。
フォロー割対応 既にお値下げした価格に変更しております。
栗原はるみさんが好きなので頂いたのですが
同じような鍋を使っておりますので出品いたします。
撮影の為今回開封しましたのできれいな状態だと思いますが
自宅保管しておりましたので気が付かない部分があるかもしれません。その点をご理解いただきご検討よろしく
フィスラー VMF ルクルーゼ・ストウヴ・ティファール・WMF・Vermicular（バーミキュラ）DANSK（ダンスク）・野田琺瑯（Nodahoro）・Vita Craft（ビタクラフト）お好きな方にもお勧めいたします。
HPより
1. 蒸し煮
最小限の調味液や水分を加えて加熱することで、素材に含まれる水分が引き出せます。
2. 煮込み
熱伝導がよく、蒸気口を調節することで気密性が上がるので、煮込みながらおいしさを引き出す料理に使いやすいです。
3. 炒める
内側はフッ素加工なので焦げ付きにくく、深さがあるので、炒めてから煮る料理でも安心して使えます。
4. 炊く
１～５合まで、たっぷり炊飯が可能。内側には水分量の目盛りが入っているので便利です。
5. ゆでる
両手鍋として、野菜をゆでるときに。たっぷりとゆでられるので、長さのある葉物野菜をゆでるときにおすすめ。
6. 揚げる
ガス火であれば、揚げものも可能。深さがあるので、油はねも軽減します。
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