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ティファール(T-fal)【CY361BJP】
電気圧力鍋 ラクラ・クッカー 旨み
4.0L グレー
7つの調理モード
1)圧力:80kPaの高温で火入れをするので、短時間でも柔らかく・しっかりと食材に火が通ります。
2)炊飯:圧力で炊飯することで、お米の中のデンプンが粘化し、もっちり・甘みのあるお米に仕上がります。
3)焼く:蓋を開けた状態で最大150℃の高温で調理するので、圧力調理前に焼き色を付けるのに最適。
4)煮る:90℃で食材の味をなじませたり調味するのに最適なので、圧力調理後に火入れしたい料理に。
5)蒸す:鍋の中に水を入れ、40kPaの低圧調理を行い、高温のスチームで調理するので、短時間で蒸し料理ができます。
6)低温:60~90℃の温度帯の調理なので、高温だと固くなりやすい肉や魚は低温でじっくり加熱することで、旨味やジューシーさが保持できます。
7)無水:余分な水分・水を添加せず、素材の旨味を活かした調理。圧力をかけるので、時短でヘルシーな料理が作れます。
動作確認済みです。
付属品は写真の通りです。
プチプチに巻いて発送致します。
また、見落としがないように確認はしておりますが、
記載にないような細かなスレや薄汚れがある可能性もあります。
あくまで人の手に渡った中古品の為、中古品にご理解いただける方のみお願い致します。
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