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【入手困難・美品】進化するレストランNOMA レネ・レゼピ
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「進化するレストランNOMA(ノーマ)」【日本語】版
レネ・レゼピ / 清宮 真理
すでに絶版となっているコレクションしたくなる希少本。
発送はメルカリ便にて・しっかりと緩衝材も使い包装して匿名配送でお送りします。
天才シェフのレネ自身が1年間かけて書いた個人的な日記、ミシュラン星付きレストラン「NOMA」のレシピ100品を収録した写真としても美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの3冊セット。
レシピブック表紙（裏）にはレネ本人のサインがあります。
本はほとんど開いていないのでほぼ新品のクオリティです。
【商品内容】3冊セット。バンド・箱付き。
箱にスレ、ヨレが少しあります。
３冊共に本は傷みがなく美品。日記の本は未開封。
コンディションは写真をご参照下さい。
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